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Grillweltmeisterschaft dieses Jahr in Wroclaw / Polen
World Barbecue Association

Wroclaw wird dieses Jahr zur Hauptstadt der Barbecue-Fans aus aller Welt. Vom 21.-23. Juli findet hier die Grillweltmeisterschaft statt. Polen ist zwar erst kürzlich der World Barbecue Association beigetreten, polnische Grillmeister nehmen aber schon seit Jahren an internationalen Wettbewerben teil und belegen dabei immer wieder vordere Ränge. Selbst Spitzenköche, wie Katarzyna Kurylek vom Sheraton Hotel Warschau oder Grzegorz Kazubski, der Vorsitzende der Organisation Polnischer Küchenchefs, tauschen Töpfe und Pfannen gegen Grillbesteck.


Rolf Zubler, Vorsitzender der World Barbecue Association, ist mit der Wahl des Austragungsortes zufrieden: „Für Wroclaw spricht das Angebot an guten Hotels, die Flughafen- und Autobahnanbindung und einfach die Schönheit der Stadt, ihre Baudenkmäler, die aufregende Geschichte und die Leute”.

Quelle: pov

Samstag, 11 März 2006

 
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