Beschreibung: Wer kennt es nicht, das Marjellchen, das sich
"bekleckert hat mit's Jelbe von's Ei"?
Für die Jüngeren unter Ihnen sei kurz erklärt:
Marjellchen sagte man in Ostpreußen für Mädchen...
Ostpreußen - das war das Land der Haffe und Seen,
der Nehrungen und der kalten Winter.
Auch meine Großmutter stammte von dort,
und mir, die ich in Rom geboren bin,
hat sie viele schöne Erinnerungen hinterlassen.
Wie gerne hatte ich es, wenn sie mir
von ihrer Jugend in der "kalten Heimat" erzählte.
Auch viele schöne, alte Küchenrezepte hat sie mir
überliefert, und einige davon stelle
ich Ihnen, meine verehrten Gäste,
nun auf diesen Seiten vor.
Ich hoffe, dass Sie mich bald einmal besuchen
und sich dann wohlfühlen werden
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